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Dolceacqua, município de 2,000 habitantes, fica situado não muito longe da Riviera Ligúria, a 8 km de Vintimille. Numerosos testemunhos arqueológicos atestam a ocupação sucessiva do local desde a idade do ferro.
Do castelo edificado em 1151 e destruído em 1887, ficaram as ruínas no topo da colina rochosa, dominando a vila medieval, na base da montanha Rebuffao. As casas, às vezes com seis andares, descem em direcção à torrente "La Nervia". Uma ponte de arco único com uma porta de 33 m liga "La Terra" ao "Borgo", o bairro novo edificado no século XV.
Durante séculos a principal actividade foi a oleicultura; actualmente, graças ao seu precioso vinho "Rossese di Dolceacqua", a viticultura tornou-se muito mais dinâmica, assim como todas as actividades ligadas aos produtos tradicionais e à promoção turística do território. Dolceacqua beneficia da certificação "Paesi Bandiera Arancione", atribuída pelo Touring Club Italiano aos municípios do interior pela qualidade de oferta turística e ambiental.
O município de Dolceacqua tem baseado os seus projectos sobre a sua riqueza arqueológica, arquitectónica e natural.
- O vale de Nervia, onde fauna, flora e história passeiam lado a lado harmoniosamente, é objecto de uma acção de promoção, que visa a sua protecção, estando em curso a criação de um itinerário que percorre hortas ao longo do Rio Peitavino.
- O castelo e palácio de Doria, referências históricas, vão ser arranjados para que possam acolher eventos culturais.
www.comune.dolceacqua.im.it
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